Para compartir

Dedos de pollo crispy
Con salsa barbacoa casera
USD 11

Langostinos al ajillo
USD 19

Fundición de quesos de colonia
Con trío de mermeladas
USD 14

Aros de calamar rebozados
Con salsas americana y ali oli
USD 14

Miniaturas de pescado
Con salsas americana y ali oli
USD 13

Croquetas de asado
Con salsa romesco y encurtidos
USD 13

Ensaladas

Caesar
Mix de verdes, croutons, panceta, lascas de parmesano y aderezo
Con pollo grillado USD 12
Con camarones USD 13

Mediterránea
Tomate fresco, muzzarella de bola, albahaca, olivas negras, cebolla morada
USD 13

Colonia
Verdes, hinojo confitado, remolacha asada, brie apanado con semillas y reducción deremolacha
USD 14

Poke
Arroz integral, verdes, zanahoria, repollos, maíz dulce, palta, cebolla crispy, semillas de girasol tostadas, y salsa teriyaqui con maracuyá
Con Salmon Gravlax USD 14
Con camarones USD USD 14
Con pollo crispy USD 12

De Legumbres
Consulte la opción de hoy USD 13

Snacks

Burritos de chancho
Bondiola braseada, salsa barbacoa, cebolla asada y queso cheddar, acompañada coleleslaw
USD 12

Wrap vegetariano
Lechuga, tomate, queso colonia, romesco, berenjena y morrón asado, acompañado con ensalada fresca
USD 11

Chivito
Pan catalán, mayonesa, lechuga, tomate, lomo, panceta, jamón, muzzarela y huevo frito, acompañado con papas fritas
USD 16

Sándwich de pescado
Pan catalán, ali oli, pescado rebozado frito y repollo, acompañado con papas fritas
USD 15

Choripán criollo
Pan catalán, chimichurri casero, criolla y tomate fresco
USD 9

Burger USA
Pan tortuga, aderezo de pepinillos, lechuga, tomate, carne 150 gr, panceta y queso chedar, acompañada de papas fritas
USD 13

Burger local
Pan tierno, ali oli y queso colonia fundido, acompañada de papas fritas.
USD 12

Burger vegetariana
Pan tierno, burger de garbanzos, tomate, hojas verdes, pepinillos y romesco, acompañada de papas fritas
USD 12

Platos principales

Risotto
De Camarones USD 16
De zapallo y queso de cabra USD 15

Linguini al estilo peruano
Salteado de verdeo, pimientos asados, ajo, cebolla roja, jengibre, limón, cilantro y mariscos USD 16

Ñoquis con salteado Mediterráneo
Cebolla roja, ajo, olivas negras, tomate fresco, albahaca y setas
USD 15

Raviolones dos texturas
De espinaca, mitad fritos, mitad hervidos con salsa de puerro y panceta desglasada con Malbec
USD 16

Milanesa casera
Dips de pesto y ali oli
USD 11

Ojo de Bife 300 Gr
Dips de criolla y provenzal
USD 16

Bondiola
En cocción larga con salsas demi glace y barbacoa
USD 15

Pescado a la plancha
Dips de provenzal y romesco
USD 13

Guarniciones

Papas fritas USD 4
Ensalada fresca USD 5
Calabazas y boñatos asados USD 4
Papa aplastada a la plancha USD 4
Coleslaw USD 4
Quinoa con manteca de hierbas USD 6

Postres

Brownie
Con helado y salsa de frutos rojos
USD 7

Mousse
De chocolate blanco y lima sobre galleta de azafrán
USD 7

Pavlova
Confrutas frescas
USD 7

Torta Milhoja
Clásica de dulce de leche
USD 7

Crème Brûlée
USD 7

Helados Glace vaso 240 ml
Chocolate sensación, Cookies and cream, frutilla sundae, super dulce de leche
USD 6

Helados premium El Faro vaso 200 ml
Chocolate Intenso, Super Dulce de leche, Mascarpone con arándanos, Bombón de avellanas, Frutillas seleccionadas o Limón
USD 10

Kids box

Fingers de pollo con papas fritas USD 7
Spaghetti con salsa de tomate
USD 6
Hamburguesa al pan
USD 8
Wrap dejamon y queso
USD 7

Bebidas

Refrescos 600 USD 4
Agua 600 cc
USD 3.5
Licuados frutales
USD 8
Exprimido de naranja USD 5
Limonada USD 4

CERVEZAS
Artesanal O´Neill 500
USD 9
Estrella de Galicia Draft 500
USD 9
Estrella de Galicia Draft 330
USD 8
Estrella de Galicia Gluten free
USD 7
Estrella de Galicia Tw.off 355
USD 6
Estrella de Galicia 600
USD 8
Estrella de Galicia 0%
USD 7

WHISKYS
Whisky Jameson
USD 7
Whisky Red Label
USD 7
Whisky Black Label
USD 11
Whisky Chivas 12
USD 12

VERMUT
Gaucho Copa
USD 5
GauchoBotella 750 ml
USD 17
GauchoBotella 200 ml
USD 9

VINOS BLANCOS
El legado Viognier
USD 36
Campotinto Chardonnay Viognier
USD 26
Atlántico Sur Albariño Reserva
USD 28
Lahusen Riesling
USD 36

VINOS ROSADOS
Atlántico Sur Tannat rose
USD 28
Cuna de piedra Estate Tannat Rose
USD 26

VINOS TINTOS
El legado Syrah USD 36
Campo tinto Tannat Cabernet Franc
USD 26 Quinton Bruna del plata Malbec USD 28
Atlántico Sur Cabernet Sauvignon
USD 28
Cuna de piedra Tannat
USD 31
Fripp Cabernet franc con Marselan
USD 23 Reservado Concha y Toro Carmenere USD 21 Campotinto Gran reserva Tannat USD 46

POR COPA
Atlántico Sur
USD 6

ESPUMANTES
Mercier Brut USD 31
Chandon Extra Brut USD 56
Chandon 187 APERITIF USD 15

Cockteles
Gin tónic
USD 8
Gin tónic coffe
USD 9
Gin tónic el Ada
USD 9
Gin tónic de frutos rojos
USD 9
Mojito clásico
USD 8
Mojito de frutilla
USD 8
Caipiriña
USD 7
Caipiriña de maracuyá
USD 9
Caipiroska
USD 9
Caipiroska de maracuyá
USD 10
Daiquiri de frutilla
USD 8
Daiquiri de durazno
USD 8
Campari con naranja
USD 10
Fernet cola
USD 8
Cuba libre
USD 9

Cafetería

Café expreso Lavazza USD 3
Cortado
USD 4,5
Te Supremo
USD 3
Te Twinings
USD 4.5
Capuccino
USD 5,5

ALFAJORES
Chocolate y DDL USD 3
Choco cocoy DDL
USD 3
Tremendo de Limón
USD 3
Tremendo de Tomillo
USD 3
Alfajor de Maicena
USD 3
Bombón
USD 3
Bombón y frutos rojos
USD 3
Suprise
USD 3

MEDIA TARDE
Medialunas Rellenas de JYQ   USD 4.5
Tostado
USD 8

PROMOS
Para 1 USD 8
Infusión + media luna rellena o alfajor

Para 2
USD 18
2 Infusiones + 2 media lunas rellenas + 2 alfajor